yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
bir soğan
iki domates
iki sivri biber
iki kaşık sıvı yağ
karabiber pul biber kekik
tuz
YAPILIŞI;
Soğanı yarım ay, biberi halka, domatesi küp doğrayın kavurma sacı içine yağı ve eti koyun, etin rengi dönünceye kadar kavurun
üzerine soğanı katın kavurun, biberi katın kavurun ardından domatesi katın, karıştırın
orta ateşte domatesin bıraktığı su buhar olup uçuncaya kadar kavurun
kavurma üzerine kekik, pul biber ve tuz katın karıştırın ve servis edin.Tarif benden olsun yapması ve yemesi sizden, hadi kolay gelsin:)
0 yorum:
Yorum Gönder